Pop-Up Spanien
Willkommen im Pop-Up im Masia Aditi
Zwischen dem 8. und 18. Oktober reisen wir zum ersten Mal ins Ausland: Wir kochen in der Masia Aditi, einer exklusiven, nachhaltigen Unterkunft in der Nähe von Lloret de Mar, im Süden der Costa Brava.
Unser Konzept
Für uns ist dieses Pop-Up mehr als ein einzelner Abend: Ihr bekommt die Möglichkeit auf einen Kurzurlaub mit kulinarischer Begleitung – drei Nächte in der Masia Aditi, umrahmt von unserem Essen.
An zwei von drei Abenden bekommt ihr die Möglichkeit auf ein Menü auf der traumhaften Terrasse der Masia Aditi, live auf offenem Feuer zubereitet – jeder Abend mit einem eigenen thematischen Fokus. Auf 90 Metern über dem Meer, umgeben von geschütztem Naturraum, genießt ihr dabei den Ausblick auf das Mittelmeer. Unter unserem Leitmotiv "Essen gemeinsam Erleben" legen wir dabei viel Wert auf guten Service und ein gemeinsames Erlebnis am Tisch – mit Zeit für Fragen zu den Gerichten und zur Zubereitung.
Wie ihr die Zeit dazwischen verbringt, bleibt ganz euch überlassen. Ob am Strand, am Pool oder bei sportlichen Aktivitäten wie Kitesurfen, Tauchen oder einer Bootsfahrt entlang der Küste – in der Umgebung der Masia Aditi gibt es einiges zu entdecken. Unser Konzept strebt so nach der perfekten Balance zwischen ruhiger Zeit mit den Liebsten und geselligem Beisammensein.
An einem der Abende heißen wir auch Tagesgäste willkommen!
Entdecke die Schönheit der Costa Brava
Die Masia Aditi liegt in einem geschützten Naturraum bei Lloret de Mar, umgeben von Pinien und Korkeichen, mit Blick auf das Mittelmeer.
Nur wenige Schritte entfernt liegt die Cala Sa Boadella, eine der bekanntesten Buchten der Costa Brava. Von dort führt der Camí de Ronda, der alte Küstenpfad, zwischen Felsen und Pinien entlang zu weiteren kleinen Buchten und Aussichtspunkten.
Wer aktiv werden will, findet in der Umgebung einiges: Kitesurfen und Tauchkurse nur wenige Minuten entfernt, private Bootsausflüge entlang der Küste, Weintourismus im Mas Climent bei Girona oder eine Runde auf einem der bestbewerteten Golfplätze Europas, rund 30 km entfernt.
Auch für ruhigere Momente ist gesorgt: Die historischen botanischen Gärten von Santa Clotilde und der Garten Marimurtra mit über viertausend Pflanzenarten liegen in Spazierdistanz.
Übernachtungsmöglichkeiten
Wer bleiben möchte, findet in der Masia Aditi sechs Zimmer – drei mit Blick aufs Meer, drei mit Blick auf die Berge.
Jedes Zimmer verfügt über ein 160-cm-Doppelbett, Schrank, Schreibtisch und WLAN sowie ein privates Bad mit Tageslicht und Landschaftsblick; die Pflegeprodukte sind biologisch abbaubar.
Zur eigenen Terrasse gehören Tisch, Stühle, Liegestühle und Sonnenschirm.Der Mindestaufenthalt beträgt zwei Nächte, das Frühstück ist inklusive.
Weitere Infos über die Masia Aditi finden ihr hier:
Pop-Up auf der Terasse mit Meerblick
Unser Pop-up findet auf der Terrasse der Masia Aditi statt, mit Blick über das Meer der Costa Brava. Gemeinsam sitzt ihr an einer langen Tafel, während die Sonne untergeht.
So entsteht der Rahmen für einen Abend ganz im Sinne unseres Leitmotivs "Essen gemeinsam Erleben".
Das Menü
Pro Wochenende in Spanien wird es an jeweils zwei Abenden ein Mehrgang-Menü mit verschiedenen Schwerpunkten geben.
Asado Mediterranean Style
Dieses 5-Gänge-Menü steht ganz im Zeichen der Region: Meeresfrüchte, Krustentiere und Fisch kommen frisch vom Grill und aus dem offenen Feuer, ergänzt durch top ausgewähltes Fleisch. Dazu Gemüse aus eigenem sowie regionalem ökologischem Anbau – katalanische und mediterrane Zutaten, so wie wir sie an der Costa Brava vorfinden.
Dieses Dinner wird auch für unsere Tagesgäste geöffnet sein.
Family Style Dinner
3 bis 4-Gänge: Mediterrane Hausmannskost mit italienischem Schwerpunkt, serviert zum Teilen. Malcom bringt dabei ein, was er aus seiner Zeit in der Osteria Francescana mitgenommen hat. Das Menü gibt es sowohl in einer vegetarischen als auch einer omnivoren Variante.
Dieses Menü wird ausschließlich unseren Übernachtungsgäste serviert.
Wein
Zu unseren Menüs bieten wir euch ausgewählte Weine aus der Region an. Für jeden Teil des Menüs findet sich der passende Tropfen. Wer mag, kann sich in Ruhe durch die Auswahl probieren und dabei auch etwas über die Weine und ihre Herkunft erfahren.
Besondere Wünsche
Wir sind offen für besondere Wünsche jeglicher Art, ob Geburtstagsgrüße oder das kleine Etwas für einen besonderen Hochzeitstag. Wir helfen gerne um euer Erlebnis noch besser zu gestalten. Am besten teilt ihr uns solche Anliegen über eine kurze Mail mit.
FAQs
Hier sind Antworten auf häufig gestellte Fragen (FAQs), die euch helfen werden, sich auf unser Event vorzubereiten.
Falls trotzdem noch Fragen offen sind oder ihr Bedenken habt, meldet euch gerne bei uns!
Unser Pop-Up in Spanien geht im Oktober in die erste Runde. Ob es sich zeitnah wiederholen wird, werden wir erst im Anschluss entscheiden.
Über unseren Newsletter bleibt ihr immer auf dem Laufenden!
Wenn alle Tickets ausgebucht sind, schreibt uns gerne unter info@parasado.de. Wir informieren euch dann, sobald weitere Tickets verfügbar sind. Außerdem lohnt es sich, auf Instagram vorbeizuschauen, dort teilen wir alle aktuellen Infos zu freien Plätzen und neuen Terminen.
Wir empfehlen die Anreise per Flugzeug nach Barcelona. Anschließend sind es noch ca. 1,5h mit dem Auto. Mietwagenanbieter befinden sich direkt am Flughafen.
Kostenlose Parkplätze stehen natürlich direkt auf dem Gelände für euch zur Verfügung.
Unsere Asados beginnen jeweils um 19 Uhr. Falls ihr inkl. der Übernachtung bucht sind es lediglich ein paar Schritte auf die Terasse. Für Gäste von außerhalb empfehlen wir eine Anreise ab 18:30 Uhr.
Wenn ihr eine Übernachtung dazu gebucht habt, werden die Zimmer entsprechend eurer Buchung zugeteilt. Jede Buchung enthält ein Doppelzimmer inkl. Bad. Die Anreise für Übernachtungsgäste erfolgt immer am Donnerstag des entsprechenden Wochenendes. Abreisetag wird der Sonntag sein. Frühstück und die nutzung des Pools sind inklusive.
Das Essen findet auch bei schlechtem Wetter statt.
Gekocht wird weiterhin draußen, gegessen dann in der wohnlich eingerichteten "Lobby".
Bitte erwerbt eure Tickets spätestens 48 Stunden vor Beginn des Events. So haben wir genügend Zeit zu planen und können einen reibungslosen Ablauf sichern.